!-- Description and Keywords (start) --> بمانسبة رمضان ..افضل طريقة لعمل الجلاش الملفوف بالسجق

المتابعون

بمانسبة رمضان ..افضل طريقة لعمل الجلاش الملفوف بالسجق

صحيح احنا مدونة أخبارية وعشان كده نحب نخبر كل الناس بكل ما يهمهم في مختلف المجالات زي النهارده....... 

متابعي أخبار تهمك اهلا بيكم موضوع انهارده عن الجلاش الملفوف بالسجق فهو من أحد الأكلات الشهيرة الذي قد يتميز بطعمه الرائع والمميز وقد يكون للجلاش الكثير من الحشوات المختلفة فمن الممكن أن نضيف له حشوات حلوه ويصبح جلاش حلو ومن الممكن أن نضيف له حشوات حادقه ويصبح جلاش حادق، فما هي طريقة   عمل الجلاش الملفوف بالسجق؟؟

 أصابع السجق بالجلاش –
المقادير :
  • كمية من ورق الجلاش.
  • كميه من السجق حسب الحاجة.
  • حبتين من الطماطم ونقوم بتقطيعها وفرمها إلى قطه صغيره.
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر ونقوم بفرمه.
  • حبتين من البصل ونقوم بتقطيعها إلى قطع صغيره.
  • حبه واحده من الفلفل الحار ونقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • كميه من الجبن الموتزاريلا.
  • حبة واحدة من البيض.
  • زيت.
طريقة التحضير:
  • أولا نقوم بتحضير طاسه ونضيف إليها القليل من الزيت ونقوم بوضعها على النار ونقوم بإضافة السجق والبصل المفروم والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر والقليل من الملح والفلفل الأسود ونترك هذه المكونات على النار حتى تستوي وتنضج تماما.
  • بعد أن يستوي السجق وباقي المكونات نقوم بوضع وفرد ورقتين من الجلاش ونقوم بإضافة كمية من حشو السجق في ورق الجلاش ونقوم بلف ورق الجلاش على هيئة رول بشكل طولي وذلك حتى ننتهي من كل كمية السجق ورق الجلاش الذي توجد لدينا.
  • بعد ذلك نقوم بتحضير صينية ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت والبيض ونقوم بوضع لفائف ورق الجلاش فيها ونرش عليها القليل من الجبنة الموتزاريلا ونقوم بدهن لفائف الجلاش بالقليل من الزيت ونقوم بإدخاله إلى الفرن حتى يأخذ لون ذهبي جميل ومقرمش.
وصفات ذات صله 

الجلاش بالفراخ 

الجلاش بالجبنه والزيتون
Jemmy blogs
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اخبار تهمك .

جديد قسم : خبر -ترند (ركن المرأه والطفل )

إرسال تعليق